잘 어울리는 주류
키쿠스이 무칸테이
차분하면서 상쾌한 향기와 경쾌하면서도 청량감이 느껴지는 깨끗한 맛이 어떤 요리와도 궁합이 좋은 사케로, 일본내에서도 젊은 층에게 많은 인기를 얻고 있는 사케입니다.
#키쿠스이무칸테이 #사케페어링 #페어링전문
이달의 주류
주류 무제한
1시간 3만원으로 즐기는 고품격 노미호다이 사케, 위스키, 생맥주, 하이볼, 쇼추, 논알콜까지!
#주류무제한 #노미호다이
PREMIUM IZAKAYA
KAYARU MENU
카야루코스
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카야루 코스
7가지 코스 요리(전채, 초회, 사시미, 구이, 튀김, 식사, 디저트)+ 주류무제한(60분) (사케, 위스키, 생맥주, 하이볼, 쇼추, 논알콜)
#오마카세 #주류무제한
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주류 무제한
1시간 3만원으로 즐기는 고품격 노미호다이 사케, 위스키, 생맥주, 하이볼, 쇼추, 논알콜까지!
#주류무제한 #노미호다이
구이
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민물 장어 구이
신선한 민물 장어를 소금/타래 취향대로 구워 즐기는 장어 요리
#장어구이 #반반선택가능 #보양식
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항정살 구이
일본 된장을 발라가며 구운 음식
#항정살구이 #우울할땐고기앞으로
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숯불 닭다리 구이
국내산 닭다리살을 염지 후 숯불에 정성스럽게 구워낸 음식
#닭구이 #보리된장
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츠쿠네
다진 닭고기를 여러 재료를 섞어 빚어서 구운 요리
#츠쿠네 #가벼운구이메뉴
나베
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토리나베
닭고기와 야채를 넣고 시원하게 끓인 맑은 국물 요리
#토리나베 #시원한국물
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밀푀유 나베
소고기, 배추, 깻잎 등 겹겹이 쌓아 끓여 풍부하게 끓인 국물 요리
#밀푀유나베 #찬바람불땐
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바지락 술찜
바지락에 술과 버터를 넣고 끓여낸 고소한 찜요리
#바지락술찜 #바지락과버터의환상궁합
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토마토 스튜
새우와 갖은 야채, 그리고 토마토를 넣고 푹 끓인 스튜
#토마토스튜 #이탈리안일식
사시미
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감태 우니 삼합
감태 위에 우니, 가리비 관자, 단새우를 한 번에 즐기는 삼합
#감태우니삼합 #환상의조화
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사시미 모리아와세
계절 사시미 모둠
#제철사시미 #숙성사시미
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우니
프리미엄 성게알
#프리미엄우니 #바다가입안에
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마구로 와라야키
짚불에 겉을 살짝 구운 참치를 상큼한 소스와 곁들여 먹는 음식
#참치타다키 #짚불맛집
식사
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후토마끼
신선한 생선과 다양한 재료들을 풍부하게 말은 대왕 김밥
#후토마끼 #눈으로한입 #입으로한입
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카마메시
계절별 솥밥 요리
#솥밥 #제철식사
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나폴리탄 파스타
일본식 케찹 파스타
#나폴리탄파스타 #새콤달콤
전채
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전복 가지 냉채
토사즈에 절인 가지와 오이를 전복과 시원하게 먹는 상큼한 냉채
#전복가지냉채 #보양식
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우자쿠(우나기 초회)
오이, 생강 등을 상큼한 폰즈 소스와 곁들이는 구운 민물 장어 요리
#장어초회 #보양식
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츠케모노
일본식 절임류 5종
#츠케모노 #새콤깔끔
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곶감 치즈 말이
곶감 안에 크림치즈를 넣어 말아 넣은 간단 안주
#곶감치즈말이 #디저트
튀김
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새우 크림 고로케
새우와 야채를 넣은 부드럽고 고소한 크림 속과 새우 비스크 소스와 곁들이는 고로케
#새우크림고로케 #새우비스크소스
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치킨난반
치킨 카라아게를 타르타르소스를 올려 신선한 야채와 함께 곁들이는 음식
#치킨난반 #타르타르소스
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난코츠 카라아게
닭가슴 연골 튀김
#난코츠카라아게 #연골튀김 #맥주와찰떡궁합
사케
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킨료 키라메키 준마이다이긴조
220년 역사의 양조장 전통 기술로 과실을 연상케하는 산뜻한 향, 깔끔한 목넘김의 샤프하고 기품있는 최고의 사케입니다.
#킨료키라메키 #산뜻하고기품있는 #220년전통
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핫카이산 토쿠베츠혼조조
감칠맛 도는 은은한 향으로 섬세한 요리의 맛을 이끌어냅니다.
#핫카이산 #은은한감칠맛
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키쿠스이 무칸테이
차분하면서 상쾌한 향기와 경쾌하면서도 청량감이 느껴지는 깨끗한 맛이 어떤 요리와도 궁합이 좋은 사케로, 일본내에서도 젊은 층에게 많은 인기를 얻고 있는 사케입니다.
#키쿠스이무칸테이 #사케페어링 #페어링전문
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카모니시키 니후다자케
전통방식을 지키면서 다양화된 현대인의 식생활에 맞도록 폭넓은 요리와의 궁합, 질리지 않는 맛을 추구하며 니후다자케만의 화려하면서 감미로운 신선함을 느껴보세요.
#니후다자케 #화려한감미로움
쇼추
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텟칸이모
부드럽고 진한 고구마 소주로 긴 여운을 즐겨보세요.
#텟칸이모 #고구마쇼추
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잔파 프리미엄
고소하며 과실향이 은은하게 베어있는 부드러운 쌀 소주로 몽드셀렉션 3년 연속 수상한 프리미엄 쇼추입니다.
#잔파프리미엄 #쌀쇼추
싱글샷
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싱글샷
위스키, 쇼추, 리큐르 등 다양한 술들을 싱글샷으로 만나보세요. 궁금했던 술이나 가볍게 드시고 싶을 때! 기분과 입맛에 따라 추천해드립니다.
#한병이부담스러울때 #한잔씩 #주류오마카세
와인
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아르망 드 브리냑 브뤼 골드
화려함, 희귀성 그리고 품질 어느 것 하나도 빠지지 않는 최고의 샴페인!
#아르망드 #완벽한조화
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루이 로드레 크리스탈
러시아 황제가 마시던 황금 빛 샴페인. 시트러스한 풍미와 흰 꽃의 아로마가 우아하게 풍깁니다.
#크리스탈샴페인 #황제의술
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모엣 샹동 임페리얼
밝은 과실 아로마와 상쾌한 기포를 자랑하는 모엣 샹동은 완벽한 풍미의 균형을 이루고 있습니다.
#모엣샹동 #식전주추천 #로맨틱로제
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돔페리뇽 루미너스
축하와 파티에 어울리는 빛나는 샴페인. 작황에 따라 생산을 조절하는 프리미엄 돔페리뇽의 싱그러운 축배와 함께하세요!
#돔페리뇽 #파티와함께
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조셉펠프스 까베르네쇼비뇽
진한 빛을 띠며, 버터와 같은 부드럽고 감미롭게 시작되고 잘 익은 다크 체리와 자두의 풍미와 마지막의 향나무의 향기는 깊은 맛을 느껴지는 와인입니다.
#조셉펠프스 #향나무피니쉬
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텍스트북 까베르네쇼비뇽
어두운 레드를 띠고 블랙커런트, 체리, 모카, 스파이스의 아로마가 느껴지며, 입 안에서는 베리류의 과실향과 다크 초콜릿, 오크숙성에서 오는 바닐라향이 매력적입니다.
#텍스트북까베르네 #호불호없는와인
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투핸즈 벨라스가든
벨라스 가든은 여러 수상내역을 갖고있는 투핸즈의 3번째 라인업 와인이며 깊고 짙은 블랙베리 향, 묵직한 질감을 느낄 수 있는 와인입니다.
#투핸즈 #묵직한질감
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구에리에로 델라테라
7년간 준비를 하여 만들어낸 프로젝트 와인으로, 다크 체리, 블랙베리의 과실향에 바닐라, 초콜렛 아로마가 더해져 과실의 단맛과 산도가 잘 어우러진 와인입니다.
#구에리에로 #블랙베리
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텍스트북 샤도네이
무화과, 살구, 배, 멜론, 사과가 듬뿍 들어간 생동감 넘치는 미각이 크림처럼 부드러운 식감을 주는 구운 오크 향신료와 함께 크림 브렐레 풍성함을 더해줍니다.
#텍스트북샤도네이 #화이트와인
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까나체 네로디트로이아
다양한 꽃의 아로마와 커피, 감초 등의 따뜻한 향신료와 잘 익은 베리류 풍미가 느껴지고 벨벳처럼 부드러운 미감과 산도, 우아한 타닌을 지닌 와인입니다.
#까나체네로디트로이아 #벨벳타닌
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클라우디 베이
신선한 배와 그린 애플의 특징이 녹아 있는, 신선하고 크리미한 텍스처의 화이트이며,화이트 파인애플도 느껴지고, 바삭한 산미와 풍미 가득한 피니시의 미디엄 바디 와인입니다.
#클라우디베이 #화이트와인추천
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섹슈얼 초콜릿
커플들이나 썸을 타는 분들이 마시기 좋은 강력 추천 와인입니다. 초콜릿 뉘앙스가 있는 드라이 와인으로 약간의 잔당감이 느껴집니다. 잘익은 검은 체리와 향신료 , 강렬한 스모키함이 느껴지고, 실크처럼 부드러운 느낌과 다크 초콜릿의 풍미를 느낄 수 있습니다.
#섹슈얼초콜릿 #커플와인추천
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그랜드 써밋
부드러운 풍미와 완벽한 구조감으로 다양한 음식과 어울리는 스타일입니다. 블랙 체리, 삼나무, 자두 향이 은은하게 올라오며, 특히 검은 딸기와 바닐라의 아로마가 강렬한 와인입니다.
#그랜드써밋 #딸기바닐라아로마
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서브미션 까베르네 쇼비뇽
'서브미션'은 복종, 굴복의 의미로 최고의 와인을 선사한다는 은유적인 의미로 사용되었으며, 강한 바디와 함께 초콜릿, 오크향이 매력적이며 목넘김이 수월하고 피니쉬가 깁니다.
#서브미션 #초콜릿오크
위스키
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교토 아카오비
아메리칸 화이트 오크에서 숙성한 몰트 위스키와 그레인 위스키의 조합으로 블렌디드 몰트 위스키입니다. 달콤한 바닐라 아로마의 균형과 일식의 궁합은 찰.떡.
#교토아카오비 #블렌디드몰트위스키
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치타
히비키 하모니와 같은 원료를 사용하여 만든 싱글 그레인 위스키로 하이볼로 드시며 그 진가를 느낄 수 있습니다.
#치타 #하이볼추천 #그레인위스키
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아오
야마자키 증류소에서 탄생한 아오는 파란색을 뜻하는 의미로 사용된 5개의 생산지의 대양의 교차를 기리기 위함입니다.화려한 향과 순한 맛을 느껴보세요.
#아오 #블렌디드위스키
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산토리 가쿠빈
가볍게 데일리로 마시기 좋은 일본 대표 위스키, 취향대로 만들어 드리는 하이볼로 만나보세요.
#산토리가쿠빈 #하이볼의정석 #재패니즈위스키